सब से पहले सूजी को दूध में अच्छे से भिगोदे और 1 घंटा के लिए रखदे.जिस से वो फूल जाये और अच्छे से मिक्स हो जाये.इसका हमें थिक घोल बना कर रखना

गैस पर कढाई रखकर उसमे घी डालिये.जब अच्छे से गरम हो जाये तब उसमे सूजी का थिक घोल डालिये और धीमी गैस पर 30 से 40 मिनट तक भूनिये.और घोल को हिलाते जाइये जिस से की वो निचे कढाई में न चिपके.फिर जब सूजी का रंग हल्का लाल हो जाये तब उसमे पानी मिलाइये और साथ ही चीनी भी डाल दीजिये. अच्छे से हिलाते जाइये.साथ ही इलायची पाउडर ड्राई फ्रूट्स भी डाल दीजिये.और हिलाते जाइये 5 मिनट तक पकिये.और गरमा गरम दाने दार सूजी का हलवा तैयार है.एन्जॉय कीजिये