मैदे को किसी बड़े कटोरे में छान ले

अब मैदे में अजवाइन नमक और 1/2 बाउल गुनगुने आयल डाल कर सबको अच्छे से मिक्स कर ले

अब मैदे को गुनगुने पानी से सख्त आटा बना ले

मैदे वाले आटा को 1/2 घंटा के लिए ढककर रक दे

जब तक मैदा सेट हो राहा हे तेल गरम होन राख ले मध्यम लौ पर

अब मैदे के आटा में से बड़े बड़े पेड़े तोड़कर रोटी की तरह बेल ले

अब चाक़ू से स्लाइस में काटे फिर पीस को भी काट ले और गरम आयल में गोल्डन होने तक डीप फ्राई करें

रेडी हे नमकपारे इन्हे आप स्नैक्स में या ब्रेक फ़ास्ट में खाये