राजगिरि की पूरी (Rajgiri ki puri recipe in hindi)

Name: राजगिरि की पूरी (Rajgiri ki puri recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: राजगिरि की पूरी:; 2 कप राजगिरि आटा; 1 लार्ज आलू बॉयल्ड; 2-3 बारीक़ कटी हरी मिर्च; अस स्वादानुसार सेंधा नमक; स्वादानुसार काली मिर्च; आवश्यक्तानुसार पानी; आवश्यक्तानुसार कुकिंग आयल फॉर डीप फ्राइंग

Ankita Rawat @cook_9160602

राजगिरि की पूरी (Rajgiri ki puri recipe in hindi)

Ankita Rawat @cook_9160602

सेव्ड

सामग्री

राजगिरि की पूरी:
2 कपराजगिरि आटा
1 लार्जआलू बॉयल्ड
2-3बारीक़ कटी हरी मिर्च
अस स्वादानुसारसेंधा नमक
स्वादानुसारकाली मिर्च
आवश्यक्तानुसारपानी
आवश्यक्तानुसारकुकिंग आयल फॉर डीप फ्राइंग

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

आटा आलू नमक मिर्च मिर्ची डालें और 1- 2 छोटा चम्मच पानी मिला कर के आटा बनाएं....अगर जरूरत है तो और पानी डालें.
2

आटा टाइट हो लेकिन स्टिकी न हो.. अब आटा लेकर बॉल बनाके थोड़ा आटा डस्ट करके रोलिंग पिन से पूरी जैसा बेले...या हाथ से भी शेप.दे सकतें है....
3

अब मध्यम हॉट आयल में डीप फ्राई करें.
4

गरम गरम पूरी तैयार है