सबसे पहले हम एक बाउल गेहूं का आटा लेंगे फिर उसमे अपने हिसाब से पानी मिला कर लेंगे और उससे एक सॉफ्ट आटा रेडी कर लेंगे.

अब स्टाफिंग के लिए मैश किया हुआ पनीर लेंगे उसमे सारे सामग्री डालेंगे और उसे अच्छे से मिक्स कर लेंगे.

अब एक मध्यम साइज की बॉल लेंगे और उसे थोडा सा बेल लेंगे फिर उसमे पनीर का मिक्सचर भर कर अच्छे से बेल लेंगे.

अब एक गैस पर तवा रख दे और जब तवा गरम हो जाये तो उस पर पनीर पराठा सिकने के लिए डाल दें जब दोनों सिक जाये.

तब उससे प्लेट में रखे और सॉस या चटनी के साथ सर्व करें.