कच्चे नारियल 5-6 फोड़ के गीरी अलग कर लें धुलकर छोटे -2 टुकड़े काट ले. मिक्सर ग्राइंडर कर लें. अच्छे से चलाते रहे 8-10 मिनिट पकने के बाद चीनी डालें..

थोड़ी इलायची 2-3 पीस के डाले अच्छे से चलाते रहे. ताली में चिपके नहीं. पैन गर्मकर उसमे पीसी हुई गीरी डाले. थोड़ी फ्रेश क्रीम डाले.

ड्राई होने तक पकाएं फिर गैस ऑफ करदे ऊपर थोड़ी और 4-5 इलायची डाले मिक्स करें

ठंडा होने के लिए रखदे. छोटे-2 गोले बनाएं लड्डू के आकर के. भाई को टीका कर के खिलाये