ओस्टर मशरुम कढ़ाई (Oyster mushroom kadhai recipe in hindi)
Ritu Prashant Mishra @cook_9522343
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मशरुम को नमक, हल्दी के पानी में २ मिनिट एक बॉईल कर के अच्छे से वाश कर ले
- 2
बटर डाल कर उसमें टुकड़े मैं कटी प्याज, शिमला मिर्च, अदरक लहसुन पेस्ट डालकर २ मिनिट भूने टमाटर मिलाये
- 3
अच्छे से भून जाने पर सुखा मसाला मिलाये..आयल छोड़ने पर २ चम्मच क्रीम डालें
- 4
अब उसमें मशरुम पनीर मिलाये..नमक डाल कर ५ मिनिट ढक कर पकायें.
- 5
ग्रेवी रखना चाहे तो थोड़ा सा दूध मिलाये.अंत में गरम मसाला और कसूरी मैथी मिलाये
- 6
हरे धनिये से गार्निश करैं
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