उड़द की दाल को दो घंटे भिगो के रख दो.

उड़द की दाल को दो घंटे भिगोने के बाद में एक दम सूखा पीस लो.

अब पीसी हुई दाल में हींग,लहसुन, मिर्ची पेस्ट, जीरा थोड़ा और नमक स्वाद अनुसार डाल के मिक्स कर के स्टाफिंग तैयार कर लो

याद रहे नमक तब ही डालना जब स्टाफिंग को भरना हो

फरा की स्टाफिंग को कवर करने के लिए अब गेहू के आटे में नमक डाल के नार्मल आटा गूँथ लो

अब गुंथे हुए आटे की छोटे छोटे पेड़े बना के पूरी जैसा बेल लो अब उसमे स्टाफिंग भरो और तैयार कर लो फरा

एक बड़े बर्तन में पानी बॉईल करने रख लो जब पानी बॉईल हो जाये तो उसमे नमक और आयल के कुछ बुँदे मिलाओ जब पानी अच्छे से उबलने लगे तो स्टफ्ड किये फरा उसमे डाल दो

१० मिनिट उबलने के बाद चाकू की मदद से चेक करो पक गए है या नहीं अगर चाकू साफ निकल आती है तो आपके फरा तेयार हो चुके है

अब फरा को पानी में से निकाल कर प्लेट में रखो ठंडा होने जब ठंडा हो जाये फरा को मन चाहे शेप में काटो और आलू करी विथ मूंगफली चटनी के साथ गरमा गरम सर्व करो.