फर्स्ट स्टेप:- एक बाउल में गेहूं का आटा उसमे आयल और सख्त डाल के अच्छे से मिक्स करना है फिर पानी लेकर एक नरम आटा बनाना है. फिर आटा १5 मिनिट के लिए कवर कर के रखना है.

फिर १5 मिनिट आटे को गुंधे ५ मिनट के लिए आटा रेडी हो जायगा उसे फिर कवर कर के २० मिनिट रखना है.

दूसरी स्टेप बाउल में ४ एग के साथ सारी सामग्री मिक्स करना है.

एक लोई लेकर रोटी बनाना है उसके ऊपर(कॉर्न आटा और आयल मिक्स कर के) रोटी के ऊपर लगाना है.उसके बाद लम्बी साइज पत्ती शेप में कटाई करना है.

एक एक पत्ती को फोल्ड करना है एक के ऊपर एक फोल्ड करते जाना है फिर लोई जैसा बन जायगा उसको फिर रोटी शेप में बेलना है.