सूजी,दही,नमक,मिर्ची मिलकर पेस्ट तैयार करें

१० मिनिट के लिए रख दे

ब्रेड को तवे पर रख कर दोनों साइड से हल्का ब्राउन कर ले

सूजी पेस्ट में इनो डाल ले

मध्यम फ्लेम पर सिका हुआ ब्रेड रख कर सूजी पेस्ट डाले

बारीक़ कटी सब्जिय सूजी पेस्ट पर फैलाये.

स्वादानुसार ऊपर से नमक,गरम मसाला बुरक ले

दोनों साइड से ब्रेड को आयल डाल कर अच्छे से दबा कर सेक ले.

सौस के साथ सर्व करें