येलो करी (Yellow Curry recipe in hindi)

Name: येलो करी (Yellow Curry recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 प्याज़ बारीक़ कटी; 1 स्माल टोमेटो बारीक़ कटा; 2 हरी मिर्च बारीक़ कटी; 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट; 1 बड़ी चम्मच. धनिया पत्ती बारीक़ कटी; 1 छोटा चम्मच मूंगफली (रोस्टेड); 1 छोटा चम्मच नारियल पाउडर (कद्दूकस); 1 छोटा चम्मच फ्रेश दही; स्वादानुसार नमक; 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर; 1 छोटा चम्मच येलो सांभर पाउडर; 1/2 छोटा चम्मच मिर्ची पाउडर; 1 बड़ी चम्मच. इमली पल्प अमचूर पाउडर /लेमन जूस; 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला; 1 स्माल पीस दालचीनी; 2 लोंग; 2 ग्रीन इलाइची; हींग जीरा

Asha Sharma @cook_9679944

जीरोआयल

येलो करी (Yellow Curry recipe in hindi)

Asha Sharma @cook_9679944

जीरोआयल

सामग्री

1प्याज़ बारीक़ कटी
1स्माल टोमेटो बारीक़ कटा
2हरी मिर्च बारीक़ कटी
1 छोटा चम्मचअदरक लहसुन पेस्ट
1 बड़ी चम्मच.धनिया पत्ती बारीक़ कटी
1 छोटा चम्मचमूंगफली (रोस्टेड)
1 छोटा चम्मचनारियल पाउडर (कद्दूकस)
1 छोटा चम्मचफ्रेश दही
स्वादानुसारनमक
1/4 छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
1 छोटा चम्मचयेलो सांभर पाउडर
1/2 छोटा चम्मचमिर्ची पाउडर
1 बड़ी चम्मच.इमली पल्प अमचूर पाउडर /लेमन जूस
1/2 छोटा चम्मचधनिया पाउडर
1/2 छोटा चम्मचगरम मसाला
1स्माल पीस दालचीनी
2लोंग
2ग्रीन इलाइची
हींग जीरा

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

नॉन स्टिक पैन गरम करें.हींग जीरा रोस्ट करें.दालचीनी इलाइची और लोंग को 1 मिनिट रोस्ट करें.ऐड आल वेजीस और मसाले. अच्छे से मिलाये.सिम गैस पे 5 _7 मिनिट कवर कर के कुक करें.
2

थोड़ा ठंडा होने पर मिक्सी में ग्राइंड करें.सांभर का येलो मसाला मिक्स करें.
3

सभी को धन्यवाद।