खांडवी (Khandvi recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बेसन में दही हल्दी और नमक अदरक पेस्ट मिला के मोईन करेंगे साथ ही एक चम्मच आयल डाल देंगे थोड़ा सा पानी डाल कर मिक्स कर लगे
- 2
एक अच्छा घोल तैयार करेंगे जयादा पानी न डालें
- 3
अब कुकर में थोड़ा पानी डाल कर टॉप को ढक के उसमें रख देंगे
- 4
3 सिटी आने तक पकाएंगे
- 5
थाली को उल्टा करके घोल को गरम गरम उसपे फैलाएंगे
- 6
और गोल गोल कर खांडवी का रूप देंगे
- 7
अब कढ़ाई में आयल डालेंगे फिर तिल राइ डाल कर खांडवी पे डाल देंगे ऊपर से नारियल धनिया डालेंगे और बिट का फ्लावर बना कर बिच में रख देंगे
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