डोसा टोमेटो चटनी नारियल चटनी (Dosa,tomato chutney, coconut chutney recipe in hindi)

Name: डोसा टोमेटो चटनी नारियल चटनी (Dosa,tomato chutney, coconut chutney recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: फॉर डोसा; 2 कप राइस; 3/4 कप उड़द दाल; 1/4 कप चना दाल; फॉर टोमेटो चटनी; 2 टोमेटो; 1 छोटा चम्मच उरल दाल; 1 छोटा चम्मच चना दाल; 1/4 छोटा चम्मच मेथी दाना; 1 कश्मीरी मिर्ची; 2 बड़ी चम्मच. आयल; 1/2 छोटा चम्मच राइ; 5-6 कड़ी पत्ता; 1/2 छोटा चम्मच उरल दाल; 2 नारियल; फॉर नारियल चटनी; 1 कप नारियल; 2 छोटा चम्मच दही; 1 हरी मिर्च; 1 छोटा चम्मच दलीया; 1 छोटा चम्मच आयल; 1/2 छोटा चम्मच राइ; 1/2 छोटा चम्मच उरल दाल; 5-6 कड़ी पत्ता

Suman Baid @cook_9682681

#gkr पोस्ट -15 स्ट्रीट फ़ूड

डोसा टोमेटो चटनी नारियल चटनी (Dosa,tomato chutney, coconut chutney recipe in hindi)

Suman Baid @cook_9682681

#gkr पोस्ट -15 स्ट्रीट फ़ूड

सामग्री

फॉर डोसा
2 कपराइस
3/4 कपउड़द दाल
1/4 कपचना दाल
फॉर टोमेटो चटनी
2टोमेटो
1 छोटा चम्मचउरल दाल
1 छोटा चम्मचचना दाल
1/4 छोटा चम्मचमेथी दाना
1कश्मीरी मिर्ची
2 बड़ी चम्मच.आयल
1/2 छोटा चम्मचराइ
5-6कड़ी पत्ता
1/2 छोटा चम्मचउरल दाल
2नारियल
फॉर नारियल चटनी
1 कपनारियल
2 छोटा चम्मचदही
1हरी मिर्च
1 छोटा चम्मचदलीया
1 छोटा चम्मचआयल
1/2 छोटा चम्मचराइ
1/2 छोटा चम्मचउरल दाल
5-6कड़ी पत्ता

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

डोसा के लिए राइस और दाल को अलग अलग भिगो दे
2

सुबह अलग अलग पेस्ट बना के मिक्स कर रख दे
3

5-7 घंटा के लिए फिर सैम को डोसा के घोल को मिक्स करें जरुरत हो तोथोड़ा पानी डाले
4

फिर डोसा तवे पे थोड़ा बटर लगा के डोसा घोल को फैला के डोसा बनाये
5

टोमेटो चटनी -एक कढाई में आयल डाले 1 छोटा चम्मच आयल डाले फिर उसमे टोमेटो चना दाल उदल डाले लाल मिर्ची डाले फिर पकाये ठंडा करें फिर पेस्ट बना ले फिर कढाई में आयल डाले राइ उदल दाल और कड़ी पत्ता डाले और चटनी में डाले
6

नारियल चटनी -मिक्सर जार में नारियल में दलीया हरी मिर्च दही डाल कर पेस्ट बना ले कढाई में आयल राइ उदल दाल कड़ी पत्ता डाल कर नारियल चटनी में डाल दें