चना दाल को बॉयल्ड करें

बोइल करते टाइम नमक और हल्दी पाउडर पानी डालें.

बॉयल्ड दाल से एक्स्ट्रा पानी ड्रेन करें.

पैन में बटर गरम कर दाल को डालें..

साथ ही ड्राई मसाले मिक्स करें..और दाल को अच्छे से भून ले..

ठंडा होने दे.

ठंडा होने पर आटा से रोटी बेले और बिच में डाल के मिक्सचर की फिलिंग करें..

और पराठा बेल ले...

तवे को गरम कर बटर लगाये और दोनों साइड से गोल्डन ब्राउन शैलो फ्राई कर के?

और गरम गरम सर्व करें?