कढाई को गैस पर रख कर उसमे खोया और दूध को मिक्स करके हिलाते जाये. जब तक रबडी की तरह थिक न हो जाये.

अब इसमें चीनी मिक्स करदे. अब इसको गैस पर गरम होने तक हिलाते रहे. जब तक दाने दार न हो जाये.

अब गैस बंदकर दो और ठंडा होने दो. ठंडा होने पर भी लगातार चलाते रो.

अब इस मिक्सचर के पेडे बना कर बादाम से गार्निश कर के सर्व करो.