पैन में 2 छोटा चम्मच आयल गरम करके लहसुन डाल कर सोते करे मिनिट फिर प्याज़ और शिमला मिर्च डाल कर सॉफ्ट होने तक कुक करे

मशरूम डाल कर 2 मिनिट कुक करे और मेगी मसाला डाल कर अच्छे से मिक्स करे की आयल छोड़ दे.नमक की जरूरत नहीं

ब्रेड को रोलिंग पिन से थोड़ा बेल ले

गुझिया मोल्ड में ब्रेड लगाना हे

ब्रेड लगा कर मशरूम मिक्स बनाया हे 1 छोटा चम्मच डाले

उस पर 1 छोटा चम्मच चीज़ डाले और किनारे पानी लगा ले

फिर मोल्ड को बंद करे और प्रेस करे की किनारे निकाल जाये

उसी तरह सही गुझिया रेडी करे

पैन में आयल गरम करे और ब्रेड गुझिया को फ्राई करे कुर कुरी

सॉस के साथ सर्व करे