ग्रेट किया हुआ पपीता पानी से धो लीजिये.

अब शुगर सिरप को गरम कर लीजिये.

अब उस शुगर सिरप मैं ग्रेट किया पपीता दाल दीजिये और उबलने दीजिये.रैसिन्स ऐड कीजिये.

जब पपीता अच्छी तरह बॉईल हो जायेगा और शुगर सिरप सुख जायेगा तब

चटनी को गैस से उतार कर लेमन जूस मिला कर लीजिये.

रेडी कच्चा पपीता का प्लास्टिक चटनी.