कुकिंग निर्देश
- 1
एक भरी तले के पैन में मूंगफली को 5 मिनिटके लिए मध्यम फ्लेम पर भुन ले.
- 2
ठंडा होने पे मूंगफली की स्किन हटा के २-२ टुकडे करलें.
- 3
पैन में घी गरम करें इससमे गुड़ को पिघलने तक लौ फ्लेम पर चलाते रहें.
- 4
गुड़ के पिघलने पर गैस बंद करके इसमे मूंगफली और इलाइची पाउडर डालके अच्छे से मिक्स करलें.
- 5
किसी चकले पर फैला के बैलन की सहायता से पतला करें और मनचाहे शेप में कट कर लें.
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