पहले बेसन का बेटर बना ले फिर उसमे मिर्ची,अदरक, लहसुन पेस्ट और हल्दी पाउडर और नमक डाल के मिक्स कर ले

अब कढ़ाई गैस पर चढ़ाये उसमे आयल डाले जब आयल गरम हो जाये तब पनीर के टुकडो को बेटर में लपेट कर डीप फ्राई कर ले

पनीर पकोड़ा तैयार है... अब सॉस के साथ सर्व करें