सबसे पहले पालक को बारीक़ कट कर के धो लो और कुकर में १ कप पानी डाल कर नमक डाल कर पकाओ

अब चना दाल को धो कर के १ घंटा भिगो के रख दो. फिर उसको भी कुकर में १ कप पानी नमक और हल्दी डाल कर २ तो ३ सिटी आने तक उबाल लो.

अब एक कढाई में जीरा गोल्डन ब्राउन होने तक सोते करो मध्यम फ्लेम पर.

अब उसमे हींग और अदरक पेस्ट डालो उसे भी मध्यम फ्लेम पर सोते करो

उसके बाद उसमे बारीक़ कटी टमाटर और सारे मसाले मिलाओ और ५ मिनिट पकने दो.

अब उसमे पका हुआ पालक और पकी हुई दाल मिक्स करो और ५ मिनट पकाओ

अब एक प्लेट में निकालकर टमाटर से सजाओ

ये पालक दाल मक्की को रोटी के साथ परोसे