Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
बैगन को गैस पर भून लो. उसके बाद उसका छिलका उतार दो और पानी से धो लो.
- 2
कढाई में घी डाले. गरम होने के बाद उसमे जीरा,प्याज़,मटर, हरी मिर्च, टमाटर डाल कर भून लो और पका लो.
- 3
अब इसमें भुना हुआ बैंगन डाल कर मिक्स करो
- 4
अब इसमें नमक,लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला डाल कर मिलाओ
- 5
अब इसमें धनिया पत्ती डाल कर मिलाओ
- 6
गरम गरम सर्व करो
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