दूध में अंगूरी आटा डालें और अच्छे से मिक्स करें. दूध मध्यम टेम्परेचर का होना चाइये.

अच्छे से मिक्स करने के बाद गैस पर रख दे. २० मिनिट के बाद दही मिला दे.

इसे तब तक पकाएं जब तक की दूध अच्छे से अब्सॉर्ब न हो जाये. फ़ूड कलर मिलाओ.

फिर चीनी मिला दे.फिर से १५ मिनिट तक पकाएं.एक प्लेट पर थोड़ा सा आयल लगाकर ये मटेरियल डाल दे.

ठंडा होने पर टुकड़े बना ले.ड्राई फ्रूट से सजाये

टेस्टी सोहन हलवा तेयार हे परोसने के लिए..