पहले चना को ४ या ५ घंटे के लिए भिगो दे और उसक बाद बॉईल कर ले.

प्याज़,टमाटर और हरी मिर्च को बारीक़ काट ले.

अब एक बड़े बाउल या प्लेट में चना,कटे हुए प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च को नमक, लाल मिर्च पाउडर,अमचूर पाउडर,भुना जीरा के साथ मिक्स करें.अब इसमें थोड़ा सा नीबू का रस डाल कर अपनी पसंद के फ्रूट्स के साथ मिक्स करते हुए सर्व करें.