गोभी,टमाटर, अदरक को काट लो.
एक पैन लो उसमे सरसो का तेल डालो जीरा डालो.
उसके बाद कटे हुए गोभी,टमाटर, अदरक और मटर को डाल दो.
उसमे नमक, मिर्ची पाउडर और हल्दी को डाल दो.
उसे १०-१५ मिनट लौ फ्लेम पर पकाते रहो.
परोसे हरे धनिया उपर डाल कर
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