टिंडे को छिले और कट कर के धो ले.

एक प्रेशर कुकर में आयल गर्म करो जीरा डालो भून लो प्याज़ पेस्ट डाल कर ब्राउन होने तक भून लो टमाटर पेस्ट डालो और तेल छोड़ने तक भून लो और सारे मसले मिलाओ और अच्छे से मिक्स कर लो.

टिंडे डालो १ गिलास पानी डालो और मिक्स कर के कुकर को बंद करो और ३ से ४ विस्सल तक पकाओ

टिंडे तेयार हो जायेंगे.