धनिया,हरी मिर्च और निम्बू जूस,सिरका,नमक और काला नमक डालकर पिस ले

अब इसमें दही डाले और २ सेकंड के लिए मिलाये

हरी मिर्च और दही की चटनी तैयार है आप इसे पकोड़े पराँठा चावल के साथ भी खा सकतें है