पालक को काट कर अच्छे से धो कर उबाल ले

ठंडा कर के पिस ले

एक कढ़ाई में देशी घी डालकर प्याज,टमाटर और लहसुन डालकर तड़का बनाए और अच्छे से भुने

जब तड़का बन जाए तो पालक डालकर पकाए

अब इसमें पनीर के छोटे छोटे टुकड़े कर के डाले और २ मिनिट तक पकाए

एक सर्विंग बाउल में डालकर पनीर से सजाये