पहले एक पैन में दूध को बॉईल करने रखे

अब उसमे १ घंटा भिगाया हुआ साबूदाना डालें

बॉईल होने लगे तब चीनी & ड्राई फ्रूट्स मिला करके गाढ़ा हो जाये तब तक पकाना है तेयार है खीर