वेज मोमोस (Veg momos recipe in hindi)
Renu Verma @cook_11819137
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मैदा में आयल नमक मिक्स करके गूंध ले और २० मिनिट के लिए ढक कर रख दे
- 2
अब कढ़ाई को गरम करें उसमे आयल डाल कर बारीक़ कटी अदरक लहसुन ३० सेकण्ड्स भुने और हरा प्याज़ डाल कर ४ मिनिट के लिए मध्यम फ्लेम पकाये
- 3
अब सभी बारीक़ कटी सब्जिय डाले और अच्छे से मिक्स करें और नमक डाल कर ४-५ मिनिट पकाये अब चिली सॉस डालें और सोया सॉस और काली मिर्च मिक्स कर ४-५ मिनिट पकाये
- 4
अब मोमोस स्टाफिंग तैयार है
- 5
अब आटा के छोटे बोल बना ले और रोलिंग बोर्ड पर रख कर ४-५ इंच की पूरी बना ले और मिक्सचर रख कर मोमोस की तरह सभी तैयार कर ले
- 6
जब मोमोस तैयार हो जाये तब स्टीमर में स्टीम कर ले और गरम गरम चटनी के साथ सर्व करें
- 7
मोमोस को फ्राई भी कर सकते हैं
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https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/6540530
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