सबसे पहले पनीर को मसल ले.अब बारीक़ कटी प्याज़ टमाटर को कदूकस कर ले.

अब एक कड़ाही में आयल डाले.अब इस में प्याज़ डाले.प्याज़ को ट्रांसपेरेंट होने तक भुने.अब इस में टमाटर डालें.2 मिनिट तक पकाये.अब नमक और सभी मसाले डाल दे. अब इस मसला हुआ पनीर डालें.मिक्स करें लौ पर ३-4 मिनिट पकाये.अब इस में कसूरी मेथी डाले.

सर्विंग प्लेट में डाले.धनिया पत्ती से सजाये