सबसे पहले बेसन का घोल बना लीजिये. १ बड़े बाउल में बेसन,अजवायन, नमक,लाल मिर्च, हरी मिर्च, और प्याज डाल कर मिक्स कर लीजिये.

अब इसमें पानी डाल कर घोल बना लीजिये.

१ नॉनस्टिक तवा गरम कीजिये उसपर चमचे से घोल को फैलाइये थोड़ा सिकने पर चारो तरफ घी लगाइये कलछी से पलट दीजिये दूसरी साइड भी घी लगाकर सेकिये.

बेसन का चीला तैयार है.