पालक को धोये और काटे

पैन में तेल गरम करे और जीरा डाल दें

फिर प्याज़ डाल दें और मिला ले

फिर पालक डाल दें और भुने जब तक उसका पानी न सुख जाये

फिर कॉर्न डाल दें हरी मिर्च और मसाले डाल दें भुने

टमाटर सॉस डाले और मिलाये और ठंडा होने रख दे

आटा के लिए मेथी काट ले

मैदा में मेथी,घी,नमक, अजवाइन मिलाये और नरम आटा बनाये

रख दे १0 मिनिट के लिए और रोटी बनाये भरवान भरे

१५ मिनिट के लिए रोल को फ्रिज में रख दे

फिर निकाल कर तल ले मध्यम फ्लेम पर

रोल को टुकडो में काट ले

डीप के लिए दही में धनिया और मसाले डाल दें

परोसने के लिए तैयार