आलू बॉईल कर के मैश कर ले

इसमें नमक मिर्ची पाउडर ग्राम मसाला प्याज़ हरी मिर्च मिक्स करें

आटा गूँथ कर उसकी लोइया बना ले

लोई को बेले उसम आलू भर कर बंद करें फिर से बेले

चाय ग्राम कर के उस पर पराठा डाले चारो तरफ घी डाले

एक साइड पिने पर दूसरी साइड भी पकाएं

पराठा तैयार है इसे आप दही मक्खन चटनी आचार के साथ खा सकतें है