कुकिंग निर्देश
- 1
मैदे मे थोड़ा सा मोईन और नमक मिलकर गरमपानी से मांड ले.
- 2
खसखस को कढ़ी मे डालकर भूना.सुनहरी हनी पर बारीक पिसा. मगज को भूनकर इलाइची.चीनी मिला ले.खोपरे को किसकर मिला दे. भरावन तैयार है.
- 3
मैदे की गोली बनाकर पूरी की तरह बेल ले.बीच मे खसखस का पुअर भर के संचय से काट ले.
- 4
कची को घी मे मेडिम फ्लेम मे फ्राई कार्य सुनहरी हनी तक रूके फिर बहार निकाल ले..कांजी भी कहते हैं इसे..ट्राय इट.
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