कट थे ब्रेड स्लाइस और डीप फ्राई थे स्लाइस.

टेक बॉयल्ड आलू मैश इट और ऐड नमक और चाट मसाला और हरी मिर्च और कोरिएंडर.

मिक्स नमक और चीनी इन दही और मिक्स इट वेल

टेक अ प्लेट. फ्राइड ब्रेड रखे और आलू जो मिक्स किआ है उसे डाले.

नेक्स्ट ऊपर से बारीक़ कटी प्याज़ और टोमेटो डालें.

इमली चटनी और दही डाले और लेमन जूस और अन्तर के दाने

नायलोन सेव से गार्निश करें..