दाल तड़का (Daal terka recipe in hindi)

Name: दाल तड़का (Daal terka recipe in hindi)
Yield: ४ लोगो के लिए
Cuisine: Indian
Ingredients: १ कप अरहर दाल; 1 प्याज़; 1 टमाटर; 2 हरी मिर्च; १ छोटा चम्मच हरा धनिया बारीक़ कट किया हुआ; 2 दंगल करी पत्ता; 3-4 काली हहसुन; १ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर; १ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; १ छोटा चम्मच जीरा; १ छोटा चम्मच राइ; 2 साबुत मिर्च; नमक स्वादानुसार; २ बड़ी चम्मच घी

Sandhya Goswami @cook_12321384

अरहर दाल इस वैरी कॉमन दाल इन उत्तर प्रदेश

दाल तड़का (Daal terka recipe in hindi)

Sandhya Goswami @cook_12321384

अरहर दाल इस वैरी कॉमन दाल इन उत्तर प्रदेश

सामग्री

४ लोगो के लिए

१ कपअरहर दाल
1प्याज़
1टमाटर
2हरी मिर्च
१ छोटा चम्मचहरा धनिया बारीक़ कट किया हुआ
2दंगल करी पत्ता
3-4काली हहसुन
१ छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
१ छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
१ छोटा चम्मचजीरा
१ छोटा चम्मचराइ
2साबुत मिर्च
नमक स्वादानुसार
२ बड़ी चम्मचघी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

दाल को २ घंटा पानी में भिगो कर देख दे
2

कुकर में दाल हल्दी नमक और १ गिलास पानी डाल कर २ ३ सिटी लेगा ले
3

एक पैन में घी गरम मरे उसमे जीरा राइ साबुत मिर्च करी पत्ता लहसुन डाल कर गुलाबी होने तक भुने टमाटर कट कर डाले.थोड़ा पकाते फिर दाल में डाल दें
4

एक बाउल में निकाल कर हरा धनिया ऊपर से डाले तैयार है हमारी दाल फ्राई