आटे में बमक ओर पानी मिलाकर नरम गूंधे

आलू में प्याज़ ओर सब मसाले मिलाके तैयार करे।

आटे की पूरी बनाके मसाला भरे ओर बेले ओर गर्म तवे पर घी या तेल लगाकर दोनों तरफ से सेके।