شيش طاووق ورز بماء الورد والزعفران
Reem Alhashoom @cook_14224542
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
استخدمت هذا النوع من الدجاج 6 قطع من كل نوع (او حسب الرغبه)
- 2
قطعي الخضروات ، مكعبات
- 3
نضع الدجاج و الفليفله بتتبيله الزبادي لمده ساعتين او ثلاث..
- 4
يقطع الدجاج الى قطعتين (لان حجمه كبير) ثم يوضع الدجاج مع الفليفله والطماطم في اعواد خشب للشواء
- 5
وتوضع في القلايه الهوائيه (15 دقيقه حراره 150).. ويرش ببخاخ الزيت (حتى لا يجف الدجاج)
- 6
وقبل الاستواء بدقيقتين. يضاف اليه (ماء الورد مع صبغة الزعفران)
- 7
يتم ننقع الرز في ماء ساخن 10 دقائق ثم طبخه مده 10-15 دقيقه على نار هادئه جدا (ملعقه ص ملح + ملعقتين ك زيت زيتون+ عود قرفه) ،
- 8
عند استواء الدجاج يكون طري ولذيذ جداً والاهم ماينشف ، يوضع على الرز ممكن تزينه بصوص الرانش عند الرغبه وبالعافيه 🥰♥️🤤
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6561911
التعليقات (2)