إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نسلق المعكرونه بالماء والملح والزيت ومكعب ماجي, لمده 20 دقيقه.
- 2
في هذه الأثناء, نحمس اللحم مع الخضروات. اولا نضع الزيت في القدر على النار ونضيف البصل والثوم, مع التقليب.
- 3
عند تغيير اللون, نضع اللحم ونضع فوقه البهارات ونقلب جيدا, الى ان يتغير اللون. ثم نرش ملح والارويغانو, ثم نقلب. والآن نضع معجون الطماطم ونتركه يتسبك على النار قليلا.
- 4
الان نعصر الطماطم ونضيفها على اللحم, ثم الذره والفطر. والفلفل الأخضر, نفرمه مربعات صغيره ونضيفه. ونتركه مع نص كوب ماء عشر دقائق.
- 5
نعود للمكرونه, نصفيها ونغسلها بماء بارد كي لا تلتصق.
- 6
نبدأ بتحضير البشاميل. نضع لترين الحليب, ثم نفرغ كيسين بودره البشاميل ونذوبها على النار. ونحركها بشكل مستمر, الى ان تصبح سميكة وبذلك تكون جاهزه.
- 7
ثم نضع اللحم المفروم والخضراوات فوقها. ثم نخلط ماتبقى من المعكرونه والبشاميل. ونضع النصف الاخر فوقها ونضيف البشاميل المتبقي ونغمر الوجه.
- 8
نحضر بايركس, نضع اولا كوب صلصة البشاميل, ثم نضع نصف كميه المعكرونه ونقلبه معها.
- 9
ندخلها الفرن عشر دقائق من تحت و خمس من فوق للتحمير.
- 10
الطبقة الاخيره هي السر في طعمها الخطير, عباره عن الجبن السائل والقشطة وملعقة زبده ذايبه. نخلطها مع بعض ونضعها على الوجه. ثم نرش ميكس الجبن.
- 11
عليكم بألف الف عافيه يارب. جداً لذيذه 😋😋😋.
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات