إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نتبل اللحم باللومي الاسود والملح والفلفل الاسود مع الزيت والخل والليمون من 4 الى ٦ ساعات ( يفضل وضعهم بالثلاجة
- 2
في مقلاة الطبخ بالتسلسل نضع : اللحم فوقة البصل ثم الفلفل الرومي ثم الطماطم
- 3
من غير تحريك على النار نشعل النار المتوسطة لمدة 10 مع تغطية المكونات بغطاء فوق المقلاة
- 4
نخفف حرارة النار للخفيف لمدة ٤٠ الى ٥٠ دقدقة او لحين نضج اللحم
- 5
تقدم الى جانب خبز التنور والليمون والبصل والجرجير
الكوكسناب
عاشق للطبخ الخليجي والعربي،عضو تحكيم بمسابقة الطبخ بقرية الشيخ صباح الاحمد التراثيه بالكويت. ضيف شرف بمسابقات طبخ عديده، عضو مشارك ومنسق لدورات طبخ خارجيه وعالميه
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6581288
التعليقات