إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تحضير العجينة :نخلط كل المكونات الا الطحين.وعلى النار حتى يغلو عندها نزيد الطحين بالتدريج مع التحريك.نطفئ النار ونحرك جيدا حتى تتماسك وتصبح عجينة لينة سهلة التشكيل
- 2
الحشوة : نقطع الدجاج بالسكين الى قطع صغيرة جدا
- 3
نفرم البصلة ونضعها بالمقلاة مع القليل من الزيت.نضيف البندورة الدجاج البقدونس الدرة والبهار والملح ونقلب حوالي دقيقتين وتصبح الحشوة جاهزة.يمكن اضافة الجبنة حسب الرغبة
- 4
نشكل العجينة باليد الى دوائر صغيرة ونحشيها ثم نغمسها بالحليب السائل ثم بالكعك المطحون والى المقلاة. يمكن تفريز باقي الكمية من الكوشينا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6603845
التعليقات