شاورما تركي وعادي

Name: شاورما تركي وعادي
Yield: ٣
Cuisine: لبنانية
Ingredients: 1/2 كيلو دجاج مقطع; ملعقة كبيرة بهار شاورما; رشة فلفل اسود; رشة بودرة الثوم; رشة بودرة البصل; رشة بابريكا; رشة كمون; رشة بهار حلو; رشة سبع بهارات; رشة فلفل حار; ملعقة رب بندورة; ملعقتين لبن(زبادي); ملعقة صويا صوص; ملعقة خل; السندويش للشاورما العادي:; خبز مرقوق او تنور; كاتشب; صوص الثوم; الصوص للشاورما التركي:; 2 فص ثوم مهروس; ملعقتين مايونيز; ملعقتين كاتشب; ملعقة نعناع يابس; عصرة حامض; رشة ملح; محتويات السندويش للشاورم التركي:; صوص الشاورما التركي اللي ذكرناه فوق; خبز المثلثات; خس مقطع; ملفوف ابيض

عروس المطبخ @cook_13912226

لبنان

شاورما تركي وعادي

عروس المطبخ @cook_13912226

تم الحفظ

المكوّنات

1/2 كيلودجاج مقطع
ملعقة كبيرةبهار شاورما
رشةفلفل اسود
رشةبودرة الثوم
رشةبودرة البصل
رشةبابريكا
رشةكمون
رشةبهار حلو
رشةسبع بهارات
رشةفلفل حار
ملعقةرب بندورة
ملعقتينلبن(زبادي)
ملعقةصويا صوص
ملعقةخل
السندويش للشاورما العادي:
خبز مرقوق او تنور
كاتشب
صوص الثوم
الصوص للشاورما التركي:
2 فصثوم مهروس
ملعقتينمايونيز
ملعقتين كاتشب
ملعقةنعناع يابس
عصرة حامض
رشةملح
محتويات السندويش للشاورم التركي:
صوص الشاورما التركي اللي ذكرناه فوق
خبز المثلثات
خس مقطع
ملفوف ابيض
ملفوف احمر
بندورة
بصل

تم الحفظ

الخطوات

1

نقطع الدجاج بهذا الشكل ونخلطه مع البهارات واللبن والصويا والرب والخل من الليل حتى اليوم الثاني ونضعه في الفرن(الكمية الموجودة بالصينية هي الكمية المتبقية بعد ما وضعت الشاورما بالسندوشات)
2

السندويش العادي : نضع البطاطا المقلية(حسب الرغبة) والكبيس والكاتشاب والثوم والشاورما
3

السندويش التركي : نضع قطعة من الخس، قطعة ملفوف ابيض،قطعة ملفوف احمر ،شرحات بصل ، قطعة بندورة ، و نضع الصوص والشاورما ، والبطاطا المقلية (حسب الرغبة). صحة و هنا🌸