كريم كراميل الفرن

Name: كريم كراميل الفرن
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 علبة حليب نستله المحلى; 2 كاسة حليب, سائل; 8 حبات بيض

المكوّنات

1

يوضع السكر في صينية الكيك. ويوضع على النار حتى يتكرمل السكر وتترك جانباً.
2

يوضع البيض في زبدية ويخفق بخلاط الكيك, حتى يرتفع.
3

يوضع الحليب المحلى على البيض.
4

توضع كاسة الحليب السائل ويخفقو سويا لمدة 3 دقائق.
5

يوضع الخليط في صينية الكيك فوق الكراميل.
6

نضع صينية اخرى ونملى نصفها ماء مغلي. ونضع صينية الكيك فيها.
7

تدخل الفرن ويكون مسخن مسبقا على حرارة 350 فهرنهايت او 180 مئوية. وتترك لمدة ساعة كاملة.
8

تخرج بعد ساعه وتكون نضجت وتترك لتبرد تماما, ثم توضع في الثلاجه لمدة 4 ساعات, اقل تقدير.
9

تخرج من الثلاجه وتوضع قليلا على النار حتى يذوب السكر. وتمشي السكينه على اطراف الكريم كراميل وتقلب.
10

وصحه وهنا.