Es lilin sirsak

Name: Es lilin sirsak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging sirsak tanpa biji; 1/2 kaleng susu kental manis; 2 liter air; 300 gram gula pasir (bisa ditmbh/dikurangi sesuai selera); Secukupnya pewarna makanan (optional)

Susi Agung @cook_2626288

Waktu pergi ke Anyer minggu lalu bnyk sekali pedagang lokal yg menawarkan sirsak dg harga muraaaah bgt.Kalau di Jkt jgn ditanya deh harga sirsak,buahnya kecil & blm tua bener dijual mahal bgt,saya selalu ngeloyor pergi gak jd beli tiap kali tanya harga sirsak yg diluar kewajaran menurut kantong saya,haha...Kemarin di Anyer cuma 5ribu/biji untuk sirsak yg biasa dijual 25rb di Jkt.Saya & temen2 lain yg ikut rombongan dr Jkt lgsg kalap,temen saya ada yg lgsg borong 1 kranjang isi 10 lbh deh,saya cukup beli 4 buah aja tp ukuran besar.Sdh kebayang bikin juice sirsak & es lilin segar kesukaan anak2.Belinya blm matang tp diperam 2 malam aja sdh mateng semua sirsaknya,mari pesta sirsak teman2😍

Lebih banyak

Es lilin sirsak

Susi Agung @cook_2626288

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramdaging sirsak tanpa biji
1/2 kaleng susukental manis
2 literair
300 gramgula pasir (bisa ditmbh/dikurangi sesuai selera)
Secukupnyapewarna makanan (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ambil 250 gram daging sirsak,sisihkan sisanya yg 5o gram biarkan utuh.Blender 250 gram daging sirsak dg 700 ml air dan gula, tuang dlm panci,tambahkan sisa air & susu kental manis,aduk rata lalu masak dg api kecil sampai mendidih,matikan api,dinginkan.
2

Setelah dingin bagi menjadi bbrp wadah lalu beri beberapa tetea pewarna makanan sesuai selera,tuang dlm plastik es lilin/es mambo,tambahkan daging sirsak yg tdk diblender,ikat rapat,lakukan sampai habis.
3

Simpan dlm freezer sampai beku & es lilin sirsak yg segar siap dinikmati kapan saja.