Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सूजी को सिम आँच पर 2 मिनिट सेक ले।
- 2
एक कढ़ाई में तेल डालकर अदरक हरी मिर्च का पेस्ट डालकर 1 मिनिट के बाद पानी डाले। नमक और नारियल बुरादा डाले।
- 3
पानी जब उबल जाए तब सूजी डालकर मिक्स करें। मिक्सचर जब गाढ़ा हो जाये तब ढ़क्कन लगाकर 2 मिनिट सिम आँच पर रखे.
- 4
अब मिक्सचर थोड़ा ठंडा हो जाय तब अच्छे से मसलकर नरम बनाये। इस मिक्सचर से छोटे छोटे बॉल्स बनाये।
- 5
सारे बॉल्स को 10 मिनिट के लिए भाप मे पकाये।
- 6
तड़के के लिए तेल गरम करके राई,करी पत्ता, हरी मिर्च, डालकर बॉल्स डालकर अच्छे से मिक्स करें। चाट मसाला डालें हरा धनिया डाले।
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