إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نشوح اللحم بالسمن في طاسة حتى تاخد لون ذهبى من كل الجهات
- 2
نرفعها وفي نفس الطاسة نزيد ملعقة سمن او زيت ونضيف البصل ورشة السكر ونقلب حتى تدبل وتاخد لون ذهبي
- 3
نضيف الثوم والبهارات ونقلب
- 4
نعيد اللحم مرة اخرى للطاسة ونقلب ثم نضيف قليل من الماء ونغطي وعندما تغلي نهدي النار
- 5
نتابعها كلما احتاجت ماء نزيدها حتى تنضج تماماً
- 6
قبل التقديم نظبط طعمها بالملح ونضيف رشة جوزك الطيب
- 7
ملحوظة الملح يضاف عندما نتأكد من نضج اللحم لان الملح يؤخر نضجها
- 8
وتقدم بألف هنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6710478
التعليقات