Lapis merah putih
Baim suka banget dengan kue ini.Buatnya memang butuh kesabaran ekstra,makanya kali ini aku buat hanya bbrp lapis saja yg penting cepet selesai.
Begitu dikeluarin dari dandang langsung maunya cepet2 diiris pdhl masih panas.Irisanya jadi kurang cantik dech...
Lapis merah putih
Baim suka banget dengan kue ini.Buatnya memang butuh kesabaran ekstra,makanya kali ini aku buat hanya bbrp lapis saja yg penting cepet selesai.
Begitu dikeluarin dari dandang langsung maunya cepet2 diiris pdhl masih panas.Irisanya jadi kurang cantik dech...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Santan kara encerkan dengan 900 ml air tambahkan gula dan garam.Masak sampai mendidih sambil diaduk aduk.Angkat tunggu sampai dingin.
- 2
Masukkan tepung beras,tepung kanji &vanilli pasta pada larutan santan.Aduk sampai tercampur rata.Apabila masih ada tepung yg bergerindil adonan bisa disaring terlebih dulu.
- 3
Bagi menjadi 2 bagian. 1 bagian beri warna merah.Aduk rata.
- 4
Panaskan dandang sampai airnya mendidih.Olesi loyang mengunakan minyak agar tidak lengket pada saat kue sdh matang.
- 5
Tuang adonan tutup. jgn lupa tutupnya dibungkus pakai lap biar nga netes uap airnya.tunggu sampai setengah matang.untuk mengeceknya bisa mengunakan sendok,tempelkan pada permukaan adonan apabila sdh tidak ada adonan yg menempel disendok bisa tuang adonan kedua dengan warna merah.begitu selanjutnya sampai adonan habis.
- 6
Setelah adonan terakhir dituang tutup dan kukus sampai kurang lebih 30 menit.
- 7
Motongnya nunggu sampai benar- benar dingin agar irisanya bagus.Nga amburadul sprti punya saya diatas 😀
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)