نسلق الحمص او علبة حمص جاهز المهم تنغلى ويكون عنا ماء من الحمص.

نخلط اللبن، الطحينة، الكمون، عصير الليمون والملح.

نقمر الخبز بالفرن حتى يحمر يقسى ويصير مقرمش.

في وعاء نضع فيه الخبز ثم نبلل الخبز بماء الحمص حتى يتشرب ماء بشكل جيد.ثم نضع على الحمص السماق و رشة ملح خفيفة ثم نضيفهم بالوعاد فوق الخبز. ثم نضيف خليط اللبن.

هلاء لازم نكون سخنا السمن كتير منيح على النار نضيف الصنوبر ليتحمرو شوي مع السمن ثم نضيفهم فوق اللبن. منرش البابريكا و منضيف الخضار على الوجه.

انا بفضل يكون جنبا شطة حارّة 🔥 الف صحة وهنا.