Nasi Goreng Kuning

Name: Nasi Goreng Kuning
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 porsi nasi; secukupnya garam; 1 jari kunyit; 1 jari kencur; 4 siung bawang merah; secukupnya cabe rawit hijau (jangan pake yg merah ya, karena nanti rasa nasi gorengnya akan berbeda)

Kamilia Rahmi @kamilia_rahmi

Bandung

Nasi kuning ini bukan nasi kuning yang biasa dijajakan pinggir jalan, tapi ini adalah nasi goreng kuning dengan resep warisan ibuku, dan favorit keluarga kami.

Lebih banyak

Nasi Goreng Kuning

Kamilia Rahmi @kamilia_rahmi

Bandung

Nasi kuning ini bukan nasi kuning yang biasa dijajakan pinggir jalan, tapi ini adalah nasi goreng kuning dengan resep warisan ibuku, dan favorit keluarga kami.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

3 porsinasi
secukupnyagaram
1 jarikunyit
1 jarikencur
4 siungbawang merah
secukupnyacabe rawit hijau (jangan pake yg merah ya, karena nanti rasa nasi gorengnya akan berbeda)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan garam, cabe rawit hijau, bawang merah, kunyit dan kencur hingga halus. Untuk jumlah cabe rawit bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera.
2

Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu hingga matang (tercium bau harum, tekstur agak kering & minyak sudah keluar).
3

Masukkan nasi, aduk sampai rata. Cicipi dan koreksi rasa dengan menambahkan garam saja.
4

Nasi goreng kuning siap dihidangkan. Untuk pelengkap bisa ditambahkan telur dadar yang diiris tipis, tomat dan bonteng.