Fokhagymás sós-sajtos rúd

Name: Fokhagymás sós-sajtos rúd
Yield: 4-6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 25 dkg liszt; 1 teáskanál sütőpor; 25 dkg reszelt sajt (vegyes); 25 dkg RAMA margarin; 3 db tojássárgája; 1 teáskanál só; 1 mokkáskanál őrölt bors; 3-5 gerezd zúzott fokhagyma; A tetejére:; 1 db egész tojás; ízlés szerint reszelt sajt; ízlés szerint szezámmag; ízlés szerint kömény

SüniÁgi Boda Istvánné @suni_19630514

Az egykori "Planétás" receptkártyák első csomagjában találtam ezt a receptet. Nagy kedvenc nálunk... és a hozzánk látogatók körében is.

Olvass tovább

Fokhagymás sós-sajtos rúd

SüniÁgi Boda Istvánné @suni_19630514

Az egykori "Planétás" receptkártyák első csomagjában találtam ezt a receptet. Nagy kedvenc nálunk... és a hozzánk látogatók körében is.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4-6 adag

25 dkgliszt
1 teáskanálsütőpor
25 dkgreszelt sajt (vegyes)
25 dkgRAMA margarin
3 dbtojássárgája
1 teáskanálsó
1 mokkáskanálőrölt bors
3-5 gerezdzúzott fokhagyma
A tetejére:
1 dbegész tojás
ízlés szerintreszelt sajt
ízlés szerintszezámmag
ízlés szerint kömény

Mentve

Elkészítés

1

A sütőport elkeverem a liszttel, majd az egészet sima tésztává gyúrom. Legalább 1 éjszakára hűtőbe teszem, fóliával letakarom.
2

Erősen lisztezett deszkán nagyon vékonyra nyújtom. Megkenem a felvert tojással, megszórom reszelt sajttal, vagy amivel szeretném. Lisztbe mártott derelye vágóval hasábokra vágom. Sütőpapírt teszek a tepsibe, és nem túl szorosan egymás mellé rakom őket.
3

Forró sütőbe tolom, de azonnal takarékra állítom. Kb. 10-15 perc alatt világosra sütöm.
4

4 nagy gáztepsinyi adag, de elfogy! :)