कुकिंग निर्देश
- 1
सूजी में दही, नमक और थोड़ा पानी डालकर घोल तैयार करें
- 2
घोल को 10 मिनट ढंक कर रखें
- 3
कडाही में तेल गरम कर कटी प्याज डाल कर भूने,भुन जाने पर बाकी की सभी सब्जियां, न्यूट्री का चूरा और मसाले डाले और अच्छे से तेल छोडने तक भूनें
- 4
मिश्रण को ठंडा होने रख दें
- 5
सूजी के घोल में बेकिंग पाउडर डालकर अच्छे से मिला ले।
- 6
मिश्रण से टिक्की बना लें
- 7
सूजी के घोल को पेन में डाले ऊपर से आलू टिक्की रखे टिक्की के ऊपर थोड़ा सूजी का घोल डालें
- 8
थोड़ा तेल लगाए,और ढंक कर धीमी आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा सेंक लें
- 9
टमाटर सॉस के साथ गरम गरम परोसें
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कमैंट्स